超市購買材料：: c% J P$ f" s8 Z% a1 q
1.火鍋牛肉片2盒
8 b$ `" X' N A, o O3 J0 Q2.洋蔥一顆 & }" n1 z6 E/ s
3.日式醬油(柴魚風味)
* E( H! G3 k T& t, p" P4.味醂5.39.217.77( ?8 T; \: S2 ^/ H6 n( H( Y
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調味料：% d+ Z, Y) |: O
1.日式醬油半碗
+ H- ?# m: s1 i) J2 K2.味醂3大匙
3 ?% W# M9 G0 O5.39.217.773.砂糖半大匙
% q/ |" k6 _ h& l公仔箱論壇4.開水半碗
3 `3 l |7 j' T6 j6 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 S( v* l) m. H6 t
做法：
1 A9 k$ O% v6 e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
* X/ j! O- T7 V* d* `" B7 @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入牛肉拌炒至變色+ P+ A" j% E' J! ^ t7 S& M
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
$ N! Q/ {& ]1 x) R8 V) \8 @; S公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟! _) k- P) P+ i3 M
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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