' Y6 \8 T' R( E d. ]湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。 & k) s* b# @7 ~; C. x1 I
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5 e" d4 T4 L9 L* M& X1 Q5 z湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭
6 A) p+ D/ ?/ ^9 ]3 A2 u+ a- ^- F本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。
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2 ~ S( t& D! w; H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選手們正在烹飪美食
) ~( ~0 d# I/ L* B" g% l% L本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 ( F* x/ _! j" j. j0 v
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& c- R/ q1 x v0 o選手展示作品 ; J& [# R: `, ]* u4 u7 R
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 5.39.217.77- v5 B w9 c5 U' _7 H: E. F. D
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7 N1 M/ k, J: Y( X. j評委們在品嘗選手烹飪的美食 1 L0 A: n; p* a5 v; B2 N+ \
29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 " W) c1 y$ c3 z& L+ d: b
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8 i3 M" l9 N+ [公仔箱論壇評委進行點評 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. Z6 f) u; _9 A0 }4 R
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 tvb now,tvbnow,bttvb) F/ ~$ b. a2 ^
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嘉賓為獲獎選手頒獎公仔箱論壇0 P' }5 h! O- r7 h
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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