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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
1 O( I& i' s) Y+ d墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
' r: E; h, N  }' l0 b8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
% N% P9 f: R+ P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" q2 G# C! B5 M9 L. e- N2 \- I

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- {! J- d+ }6 @5 A7 b6 e) L公仔箱論壇做法:     
2 Q) T: s' K1 l& S8 Y! ~. s9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ p" x4 I$ o/ Y, Q- i2 y
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。% p# `$ J: m5 p+ u7 b6 {: v
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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