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材料: 5.39.217.777 Z8 U2 q5 B4 V# y* Y4 c& J
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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7 O3 @5 B( x5 ]' A調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ ?& `( r' U& X4 C
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W; [# j, S+ N2 j) s4 b9 ?
' t3 W2 X7 R# k2 A, ]( J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M# `; l8 p# m! F+ @調味料：
3 ~+ }) C9 Z) x) L4 J5 f雞湯、魚露、砂糖各適量( ]; k2 h: @. A% L
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! i# e% K! b! P! {5 O5 ~* ~( `公仔箱論壇做法:
6 J5 T: H% P( ~% b7 @9 J1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! j3 f5 G# @! b f
% e0 V$ N0 r! I. _2 g/ p5.39.217.772. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 L% M$ g. M; T a
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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