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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼


6 C5 O# W+ T. v8 A  f6 A5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. {# S) a8 V* g+ \
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙公仔箱論壇( Z. ?" o. d, E, k
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' o1 S: ?& B/ N- `
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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' p) p7 Y9 ]+ \# g公仔箱論壇6 B; {( x- m( F7 M
芡汁料(一): $ z  K0 e( g1 B6 u" D
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 s' i4 F5 g# g" P

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( y, j" l  ]5 {* ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁料(二): & N. h4 m1 o1 U- m9 E
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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! |+ i5 l9 ~9 G' O) p公仔箱論壇做法:     ( e2 u9 N- b* q3 X
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。& t  b5 `1 Y1 u* ?! x# W  o
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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- p! z# ]) C& K( g% ?& n9 ]) w公仔箱論壇4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。tvb now,tvbnow,bttvb- H& p4 ?/ `! E- ^8 ^( [( V: f
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