材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: H( M' O2 R: X
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙; A* S. C7 @; @$ }& ^; U
) `+ l- V \' i8 A; u' U8 v0 t& [
5.39.217.773 S3 C$ e! U9 j% l& j
做法: 5.39.217.77$ ~, M' @7 z' O* ^
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' q1 m3 h t$ A
( Y5 l, c8 X4 n% ^& D4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。" p( g. F0 q. @: x O- Y, o
; a7 R1 V) x, v N* Atvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 l/ ]/ Q* q+ Y# t/ n
5 M; J1 J: X/ q5 ~9 ~% o4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
% F& y" k8 Z3 ?! o4 V |
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 