材料: 5.39.217.771 J/ @2 w# A5 X5 r Q) p% E0 p
腩排.....450g
9 W- g1 b* t: J9 [白米.....2杯
; G- Y6 p3 y8 m6 s& `& A7 g5.39.217.77水.....約1.5杯
' H" q2 G/ L3 S, x+ Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 V6 A* f+ l
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 g$ n2 O9 W m) R
麻油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb* m0 ~" \6 ^7 M. X' o: n
2 X) }5 v3 L- n$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 v" g. S$ g) D9 Q( M, f0 C6 b
腩排醃料: 6 q3 ?; Q& g2 c2 }
生抽.....一湯匙
9 F! x0 ^ ? t5.39.217.77老抽.....少許
7 l. R( @6 H1 E- h公仔箱論壇糖.....一茶匙
0 D$ { Y3 G# \4 t( D# Z胡椒粉.....少許
3 ?* m& k9 s/ z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`$ ^/ w0 W( l1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; A/ i+ w$ j' h
做法
& ]' S4 R$ B" D1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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" C* ~8 {1 q" N# B i xtvb now,tvbnow,bttvb2.將白米洗淨
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9 N5 `# W) \7 G. K2 |; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
5 A# w& _' Y0 W. p* ^) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, c& d( l, Y' \ `* ~$ O- |3 B
4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇( u% H5 s2 q" [: I2 z
" ~( W# B& R9 Y1 x d$ K9 H5.39.217.775.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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