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食材
+ h0 X( K! y/ M, K/ |$ z1 Utvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒
5 P8 P H' @6 j+ r; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
" t) V" R3 S9 D$ ^1 `2 m公仔箱論壇辣椒.....1根/ l. W, ~3 s1 z0 {" V [8 X
香菜.....1株
2 R# }9 N, G1 c5 _- ~3 ~米酒.....酌量
* p( R/ \9 L; N5.39.217.77砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb) a$ @3 U/ ?) D( F
鹽.....1/2匙
) G3 X3 K" C# }6 S |- g公仔箱論壇香油.....1大匙
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5 x6 C, ^* g9 m0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " {2 R- g0 m/ a/ K x- V* E: [" Z
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.; a+ K2 ]% O: h$ b; p
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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