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; |$ B K. V: e0 D. n' Q; Y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s! N9 _+ J2 J% W+ k- M公仔箱論壇食材公仔箱論壇" x" b- B ?$ \ `% P% i& W
蔥.....2支- r7 G' q) z. ?. N, N
薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb% b1 n# n( ]3 I) m9 U8 M
蒜頭.....5顆公仔箱論壇4 h- @% w1 h) ?! `) p
板豆腐.....1盒
% I; f( Z. o$ o' J9 B乾辣椒.....2-3支
2 B9 }1 E0 N: s2 k# k公仔箱論壇5 J0 i4 f3 t, r6 U; X5 O& `
8 m9 `* F8 s; u/ J* c0 P滷汁. g+ X; z8 ]) e( o8 s! g) G3 Q
醬油.....2匙公仔箱論壇$ F, ]1 |4 G( e" g9 l
蠔油.....1匙
2 N+ ?; V0 p, v4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊
H, Y( H( N4 Z+ G; A米酒.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb) U+ k9 l6 N% |6 j
冰糖.....少許
$ M6 Z# d$ `2 e, g1 ^, q+ S5.39.217.77辣豆瓣.....2匙
9 j( y+ g" Q7 e, utvb now,tvbnow,bttvb花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) x* F M+ V( m$ T- w2 J
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做法:
& t$ R1 ^$ \9 {2 p+ u( ?- Y# D) Z/ }1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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