h, M- v: w! }1 gtvb now,tvbnow,bttvb食材
* {- }: x) T% k8 ~1 k豬絞肉.....300克 O( Z8 i: @. J! J$ P
彩椒（切塊）.....80克
& w) @2 d% e+ M w& N! g5.39.217.77洋蔥（切塊）.....1/2個; O: h' p5 n9 _4 ?4 M
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
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tvb now,tvbnow,bttvb% b# C/ m. B4 g8 `: i% U- H% P
炸油
! M, e! r2 D2 M' A. }% t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油.....適量4 F# R w* t$ Y9 N+ r% V
, `' D) r" z3 V4 s3 V) x) Q0 I% K
4 I: o/ q' z [2 K4 ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" u- K- N" p' I
醋.....3大匙
. r6 Z% _2 V, q5.39.217.77水.....3大匙
, a1 I9 `8 h& w0 u0 c5.39.217.77鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 V8 R- I" \6 ~
砂糖.....3大匙
_( D }9 {8 p! F蕃茄醬.....3大匙
( R3 [0 Z2 b J, v9 P太白粉.....1小匙公仔箱論壇6 v" f) ^/ d8 F& s% v8 t P3 S
6 i4 w( P0 c! b- B0 Z8 c6 U% Y
& Q6 ~' K' n' X% B6 p& y+ n c+ G7 c5.39.217.77醃肉料* l5 p% O) ~2 x
醬油.....1小匙
: c2 }, ]7 v! o i8 s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1小匙公仔箱論壇$ Z, F/ P' Y ~, A7 q4 N
蔥末.....1大匙公仔箱論壇5 B4 q* h- X" o: m) `8 a; j/ l
太白粉.....1小匙/ e" ~" Y8 t4 A- [
全蛋（打散）.....1/2個
' t- }2 e: c. c1 Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R4 M3 k6 u# V3 [# l3 U公仔箱論壇$ X h, g0 G+ f% R
作法
" s s0 t1 b+ Y) _; e: v1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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* w# |$ @0 s1 r1 K, }% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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$ S) M* Y5 O; p7 S% }3. 將調味料所有材料調勻備用
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0 D1 G J, A& [公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒& X1 r/ R6 Q0 S- p' f1 L
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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