食譜公仔箱論壇- d# i" a4 O) ^% ]
法國帶子.....1隻
+ Q+ U$ s% n# }+ d% t; gtvb now,tvbnow,bttvb番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ t7 Z9 `$ ^ v
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
) c9 Y! g1 c% E3 v, \4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
2 C* ~. k9 `# v3 x: o; d/ A0 F黑胡椒.....適量
_ X: N- i0 I" `牛油.....10克5.39.217.77 {7 A! {. ~% h- [1 u
陳醋.....少許
1 j* @# A* S3 ]% ]& y/ D公仔箱論壇砂糖.....1/2湯匙
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做法：
; x+ ]% d6 q, ~$ g3 E1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。6 ~: Y1 i6 f) _. ?2 x! w
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
* S% o; H; k7 B! _5 R1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ g5 L3 D2 t% j6 ]- Z% p& ~1 W
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。. S, M4 L2 k9 H; [; ~1 ] d
, \% a& e5 V) t; y6 n) Q1 S! z5.39.217.775.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。% r [# v+ x9 s8 s! C: G) V( e( ?
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* L* `' @ Q- I5.39.217.77貼士：
: s- P# n6 g) n+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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+ E5 {1 V* M c: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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