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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
5 @3 V5 \! r0 L+ l5 R/ I栗子肉6兩
3 j7 |5 c- W- ^9 N! n0 R5.39.217.77杜仲5錢. P% E! a! Z$ d, o3 h4 n4 V
陳皮1角
' J! O: W- @- x6 z# L+ c新鮮雞腳8隻2 n5 W+ {0 Z4 K4 k/ O" ]
水約10碗公仔箱論壇1 `( w$ D- z) C1 X) i0 h- j9 ~7 Q0 N6 @
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+ D* j- q0 k: K& _& d做法:
& g) U( ?7 V5 F* f- `# s$ F& W/ R1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。) s7 B! }4 u* S# w4 f4 e* `
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 R. R# j. z
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
) a$ x* q5 [: r. W: G4 V公仔箱論壇4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。; S( v  {) }) j9 ?4 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 A2 u+ u2 Q3 K
功效:
8 v9 x+ C' t% V, r7 O公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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