[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
. V/ T! L3 v% _& D芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
4 h5 G. L) X( m) w! `做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
$ J+ F3 p- p8 Y5 j- `5 rtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
- M1 ]2 g! e7 m4 s2 B8 t, J5.39.217.77塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 f$ T# g$ b4 [! [* z
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
: h% s0 ]& I' e  H8 z2 o& z' K在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
; _" L( N) G+ v% E+ g+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
, b1 S9 |+ v! F5.39.217.77將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。