材料：tvb now,tvbnow,bttvb; q% _6 m, F3 V( \: s
龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* {; F! T& m( v2 a0 X
伊麵 2個# u% g" a% u/ C& L
清雞湯 1罐公仔箱論壇# E& L9 ?) Z4 W$ \
芝士 5至6片
% x% C- s: j' ^- M牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb9 y \3 `, R, C2 V0 x
, p6 G, U8 V2 ^5 H1 i! [
做法：
Y3 @: T0 F: B3 u& i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
; o, d2 U7 c3 ` }! |4 N" @* o% X5.39.217.772.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水tvb now,tvbnow,bttvb' q8 A; J9 w0 n
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用- l2 q' Y4 d, d2 i7 e3 ?9 \
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾7 E; {' M2 a0 R5 |
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
+ E3 C& s- l( [. f4 Z' p5.39.217.776.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶公仔箱論壇4 _5 D) m$ E' p z9 U4 K
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
$ U3 ?2 |( e& ^8 y" M$ N( q8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
| 