[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：9 |" ], `, u, \: G9 `0 p
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# z$ K: ~4 W4 @! t0 `
獻汁：
5 s$ w8 y- d4 F4 L" R. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
8 @1 _# D1 }) T: W% u& f製法：
4 J' H- {3 @; q6 R9 h5 [% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 d4 d" U1 m  |- i2 @! H" y" |
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。# ^, f5 Y2 [: Q, B( H$ z; K
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。+ P4 r) _4 }: U) P% j9 g7 E
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
1 u; N. b* O% j/ I& l5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 j) w) r3 k4 @7 `) r1 d- ?
6.放中火油中炸至金黃色盛起。5.39.217.779 k" x2 i9 h+ b) H; S( |/ C
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
+ Q; E( J7 o7 C" G& l8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。