材料+ E) D& g* i- v7 k! p
白鱔一斤四
# {2 A# S6 n) ~: x8 G5 G8 }( F# \浸發冬菇六隻* s c1 P O$ d6 {; _
黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 |1 O! A0 w: l$ P9 H
煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 H' A" l% C; `: M7 q
煎香薑片六片7 j; D' c6 q# C2 S
陳皮絲一湯匙5.39.217.77; |/ @& R5 x0 ?3 c: ?5 s# L( p
蔥段半杯
. q1 ~" i O D6 f- j8 c5.39.217.773 N0 U5 M9 y- d
調味料
7 T* L0 V: N* _! V, P- R檸檬汁三茶匙
; t1 g/ c! Y( B2 o公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇' w$ ~ H- R" a( w! J: i7 \
生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 H+ [) K, i3 q
; T- v- O6 ?( J% q& \- o
汁料
: g7 O) O( B! g) Z) |公仔箱論壇清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% ~% @5 ]' k* S# |
老抽一茶匙
; m5 C X8 M4 d. T- `tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
$ P) w4 @% m7 g$ btvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉半茶匙& n2 }2 f8 l/ [# g" ~# I% H
蠔油二茶匙
. P6 z7 h: h2 T+ ^* ]( q5.39.217.77麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 ^) b6 b* v; m
胡椒粉四分一茶匙
' g2 f1 ~6 E. J* I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W5 k; X9 |5 w; k$ I2 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
. l/ \; @" @9 g, P) y+ B(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。9 q$ e3 X6 v( `, S
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
8 v; m& v$ e) j# s5.39.217.77(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
9 h" ^* O" D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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