材料
" L: D8 C& U. {* x, G9 b% b$ F4 |5.39.217.77白鱔一斤四5.39.217.772 T* J4 F, C# {# h: W
浸發冬菇六隻7 v1 [0 J! u; E. X+ f6 E) n# U
黑椒煙火雞六十克(切粒)0 p7 ~3 j3 P" U1 { x
煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb- C7 ^" `- B' D+ y7 C q
煎香薑片六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, Q" K& t' L# J7 e
陳皮絲一湯匙2 I: L+ { l3 j S, l, ~
蔥段半杯
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調味料2 V/ L4 b8 F7 f. z; t) H: R
檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N/ K1 [/ H0 P& y/ x" a% x1 U
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.773 K2 T% d6 @, Q7 H/ n
生粉一湯匙半
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3 f1 Y; n& p9 n6 Z3 A* j% O( W z- Z汁料5.39.217.774 r* a9 |7 b1 P2 N( B9 Y0 `" `+ _
清水二杯
! `3 E) S) q% |0 J `老抽一茶匙
, k. W4 \1 j) M ^" w4 w0 U# m4 M公仔箱論壇生抽一湯匙# t$ {" b+ I! I% M1 `6 M
黃糖粉半茶匙公仔箱論壇5 h6 q% T. S& K8 i" Q% Z% H7 `
蠔油二茶匙
' R3 M" A9 ]- ^3 z2 N公仔箱論壇麻油半茶匙
- w l1 Q/ Q9 c9 V胡椒粉四分一茶匙
+ B+ I9 w$ }4 F" H1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l1 z: T% X3 e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" _6 t( d- b+ l" g0 l$ F2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
& @8 K I' q( u(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇1 t* S8 }8 ]$ [0 n$ p
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。& D1 {( ?: o" _% b' \3 S; Z& B
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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