材料
T) U+ o/ C) ?- I* c% A" R5.39.217.77白鱔一斤四$ P6 ?' z8 F/ q8 t" V4 i5 s
浸發冬菇六隻) Y7 t. w3 x9 e, t0 W" c x
黑椒煙火雞六十克(切粒)
, b' l' P$ ~$ C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭十粒
, c, h& F) e9 o- [$ y公仔箱論壇煎香薑片六片公仔箱論壇. k( O' P8 Z# F" g* T
陳皮絲一湯匙0 |8 d$ V1 _) p# b% `
蔥段半杯
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調味料
6 h8 C. D7 {6 G" P# `檸檬汁三茶匙
$ E! Y; x0 f" X! J1 M# Q胡椒粉四分一茶匙
' e, \" M0 R) j& Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙半
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8 N4 z# X6 B: Q1 |% w4 ]/ a* B公仔箱論壇汁料+ N. Y# j P% S6 P1 g2 k$ o
清水二杯
) V4 _6 o4 L) y. Q' S* c! a- q5.39.217.77老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 w8 @, Q K/ W1 c/ U* _
生抽一湯匙
% E% j- M% ?1 k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉半茶匙
2 I. Y% @( X6 h6 q' ]蠔油二茶匙
6 |0 D; M0 S3 q% J8 g$ _, g* Itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ N% _! R( Z$ M$ V& }
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇7 `# u( z* m" U _. I
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做法
1 g# d, E& B2 p+ a7 S7 a, x(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% U% ?& P' Y8 L: P# B3 n1 {
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f2 Z1 ]7 y1 y+ Y2 |* S; d+ W
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
+ |+ r7 k6 d. B; _ b/ B' ~! G公仔箱論壇(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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