中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： , t4 c4 |: l' ^: p# i9 X
殘忍度：★★☆ 5 v7 T1 S2 ~0 J, Q8 S& f
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗 tvb now,tvbnow,bttvb' J: R8 z5 b3 t4 x9 S+ L; v
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：公仔箱論壇+ ?  i) o# b# W: w2 _
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 . M4 r: j* Z( m
毛、 tvb now,tvbnow,bttvb" X& r1 V( }/ s% c( x

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後 : B4 W- u9 F! e  \
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 5.39.217.77# j, m! q# [+ k8 ?, s' b7 L- X' I, W
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvb now,tvbnow,bttvb, |. s( E& V4 {; g  U  q
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★ 5.39.217.77- n) f$ I% Y: S, t4 l

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹公仔箱論壇6 X8 |$ [7 |3 i. ]! T. h, ]
飪 2 g: Y- m" a+ c! d) a6 G
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 ; W) Y! |- B0 k% `
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇5 o# `+ u3 [) F9 H' r
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第六名——活叫驢：公仔箱論壇7 O7 Q# Z9 o( c9 z+ Y, k7 l
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 tvb now,tvbnow,bttvb( s: ~% ^+ I. r
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ P1 m' [) i6 I+ L
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 5.39.217.77: F1 \2 l) v: l5 k& W! V1 f) ?' {
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， , l% _$ \2 S3 m
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他公仔箱論壇0 j) f  X4 a% P
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇$ ]( I5 {. H: S- `* u

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 5.39.217.770 Y4 P! \/ N0 W2 K. x
會

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 . Z. w+ O& O" i7 `1 X; I# U

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 7 e2 k2 N1 l( H; M/ m
肉 * ~' @( q$ j( h9 G  K$ z$ a
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 - [4 A0 f! y5 s* ~3 F; U
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 9 H! p& f0 j# w/ a7 O  L/ w2 X  v
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉： 4 K9 U6 j' y$ B1 I8 j
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 5.39.217.77" o$ @8 a8 S: h3 j' x0 K% z1 m5 }7 P
分，
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb0 G% I: y( t" \- F
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二   M$ B9 k, m3 m  h$ R
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： 4 @$ t( g# {, e8 h
殘忍度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb1 V' j* g/ n0 n& J* I6 }
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 tvb now,tvbnow,bttvb# r& W/ m. O8 E+ F

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 tvb now,tvbnow,bttvb, d- K2 K  S: \  z2 Y2 x
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 : B3 V4 b7 I4 \1 V9 o1 O$ m
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下公仔箱論壇0 C. A' z' [0 w+ u8 f
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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