中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇0 m# y, V' A2 U. h; Y' ?4 Z
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 tvb now,tvbnow,bttvb/ m) u5 m' s( T# R; @  `
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇, w" h9 ^( U* s3 @, x
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 / P* o8 @5 Q( O: ]6 Z
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然公仔箱論壇% k0 L& I* p  W! T
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 5.39.217.77# t% V) P" }9 ?. V
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( c* f/ U. i
飪
方法不詳。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) h( C) ~* a4 j3 l3 ~" b
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。 - y9 ?( r& n$ K6 p
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第六名——活叫驢：   d5 D' w7 F' e7 p/ m) D
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇! B4 U" p  E' w6 U$ F+ c
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 9 }8 O) p9 B' n- M# O2 u" }  R
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 5 |5 Y% M* y9 o
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 5.39.217.77) Q! i- H$ I5 a; v3 w6 q0 L
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 , c; J8 i! g" f) V$ _
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第五名——烤鴨掌：公仔箱論壇& I; e% P. R& u2 P9 g+ t2 j, a1 I/ p' _: J- E
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( ^) O& S+ H
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. A7 z/ {9 ?" B2 W
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. P$ S1 U' t5 q: W
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- T0 q6 q1 I- m& f/ q
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的   Y' s# ?# @; J
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折公仔箱論壇5 H9 F% U/ w3 X6 U  k+ c0 c

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ 1 O5 W2 B2 U- ~) i

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 tvb now,tvbnow,bttvb+ \, M$ {" w- Z6 T" _) M
來， # U7 u! U+ B) J, L' K
裝盤上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ e6 j" L6 q
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 4 W# T6 Z+ L6 w$ c% ?( b3 x
面目表情。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?% i) l  p# {8 k5 g% q" i
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第二名——三吱兒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) a, o% c' x9 t/ z1 k2 P
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 + _5 x- ~# l0 C. a" N9 L) K; \
吱 4 E) K' C( A0 {: M0 W

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者 tvb now,tvbnow,bttvb1 E  z7 b- q- S3 T3 N9 O1 K. c
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 & X$ Y. a; _2 x2 w; J) z
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 0 ~3 {+ c* V3 g8 L- B& J6 t/ M
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金 tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ W5 ?4 n/ c! k

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 5.39.217.777 d: ]% I2 C: F$ \6 Z& W
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 tvb now,tvbnow,bttvb% @  X  u; u' i4 ~
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p! C) c. E, o$ V* u
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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