[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
' s1 D2 d, N8 e* d. ]# C公仔箱論壇糯米粉 4兩
* \7 H1 R( w# T7 Rtvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢5.39.217.770 y# z8 P1 a. A1 L
素豬油 2錢半4 Z3 U* x) o! A4 F# g
椰汁 半罐
( T, L; K3 C# A. l! e( o6 K公仔箱論壇煉奶 1罐tvb now,tvbnow,bttvb' ?( Q( L* D& k) H" U/ ^
紙包奶 3兩7錢公仔箱論壇5 I" O1 K1 H% o; O) }7 ^
糖 8兩; q+ ~; e9 E! C5 e
水 4兩5.39.217.778 K) z! s3 ^7 B
紅豆 2兩
' M  H( Y( R' J  z: p$ Q9 z公仔箱論壇
) M1 ~; O4 f. @+ }/ U公仔箱論壇做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks