椰香紅豆糕
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【材 料】
* |( L1 v" S' M% |7 T+ A' Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆
7 v# }- e" v' @150公克
4 X7 _6 }6 `+ P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁
$ L/ p8 [3 _/ P3 @& d% Y& D5.39.217.7760公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' e9 m3 O+ X( D
細砂糖
2 ~! V8 p7 [& j* N+ g300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: `4 p u. h, L$ L5 e+ O
沸水 tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 E+ i& s$ i8 x1 H& D
600㏄
* [5 i' C9 X F2 c公仔箱論壇3.冰塊 5.39.217.77* x% _( [ l6 k( d$ F+ Y5 r
450公克
! t' e1 l J& B0 }$ n! C公仔箱論壇4.椰漿 公仔箱論壇! A. z$ \9 ^+ X" r' }7 C T
200㏄
2 V2 x# r( N1 E% p4 P- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 {* i4 F2 l) w6 n
200㏄, \# n5 v% l' g9 c+ y7 R, s
鮮奶 公仔箱論壇! M1 O1 W5 W% `" p- U* h% l
200㏄
4 g' M u, F: w- r【做 法】- H: Y! X0 y' w( x, U
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
( U6 @, q' x$ Y r3 L* u公仔箱論壇(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。5.39.217.77- q7 T4 l4 |# O+ s9 Q9 ?8 l5 B9 Y
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。公仔箱論壇3 E0 L( d6 ?' U
【備 註】
% I% W, W/ a) ~4 |0 ?5.39.217.77份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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