[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕+ E3 [3 d, w) Q. w  ?1 \3 ?

- g$ `5 b0 w* ^2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i8 w/ y6 X  O" P+ G  ^6 atvb now,tvbnow,bttvb材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包' o( g4 P1 C$ g- ?
糖------------------------------2茶匙- I& J* g, }: W( q% Z$ L. p
朱古力粉-----------------------1湯匙5.39.217.77) a2 q1 B1 P0 Q/ m3 S0 p
鹽------------------------------數湯匙5.39.217.777 X6 v+ |& r4 L% O
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:
( A3 Y- n+ F8 U5 ~! M0 j: Wtvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個
4 a1 n% O2 n( B公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# _3 c3 u9 S# v2 r1 Y, k
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒& P* S: H! G" M, r7 n
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
/ y- B& C% K  o& B: D1 b8 B公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
3 {3 f) `3 f- k公仔箱論壇5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用5.39.217.771 }0 K( D7 C0 v- ~; _+ l8 ?
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
, d! k$ j# G8 h** 可用果汁及糖做成果汁雪芭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 g) T/ Q; e

- ~# a1 A8 l; W' i; W2 q公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘
( J9 r' x4 {0 ^" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, g2 [* _& @3 @* h$ B
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
- n1 d% R, f9 g' y( ~5.39.217.77蛋白  4 隻  
9 O! M- Z# s8 s, [  p6 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇: w8 y" Q6 a3 z4 v6 L+ C% R
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇) e9 a$ V0 u  L' k

, o" @% h, \+ J0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯7 ^1 r' @/ [) w: G" K, ]2 i/ u3 C
6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  5.39.217.771 g' k% |! `9 C" K5 P* I
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& d" ^; P  w1 A
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  公仔箱論壇5 r6 N+ I- h# |
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 H7 v, _: Y* ~
注意  
# t; m4 b3 `7 \8 B6 ^: l- p1 D$ Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
1 V' L* x9 B7 f/ G) {- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 b* E+ Z) p4 S0 R
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[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)3 U7 H  {8 t- U+ {' E
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
3 @  x  N* d4 i* Q8 t. X9 f0 V5.39.217.77玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
* t0 c) t5 m$ V7 s$ d% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  公仔箱論壇+ x. s& i* w$ ~
鮮奶  750毫升  
2 G' y  I3 P+ S" H. a5.39.217.77用具 焗兜  
9 d+ o, z" r0 k1 [8 p" D7 ~2 M公仔箱論壇製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇2 }9 c$ N! u! Y! k6 V+ a
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。5.39.217.77  B% A5 e$ t( t0 V. j$ V

$ h8 C/ w$ `1 ^! i6 _公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇* D) n  k; ~/ z5 ?% i
焗爐以 150 ℃預熱。
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0 I) ?- y- n1 m# G公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  
9 X  C, ~) z( C' j8 v$ i8 N3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ u( C7 B; O9 W
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.77' O+ ~/ _1 W4 U- i, q; J. t
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
! b9 B/ N6 H# g" ~: D* H7 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!