[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕   C* C6 d6 l( U1 ]; j7 w. n6 G
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! a. x3 j% _! ?9 s
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
4 P' U! D$ |  h, ]# w: B5.39.217.77鹽         1/2茶匙5.39.217.77  B8 n( _/ _3 C0 n7 m8 x
木薯粉  500克公仔箱論壇% i) B+ h* \( c' x7 x) Y: X8 Y
雞蛋     8隻5.39.217.77- \6 ~+ V  j* B. p0 a
糖        400克tvb now,tvbnow,bttvb! s) t1 o  R8 k3 O2 W% f
牛油     40克
: e6 B  E3 p, W# z; h7 {乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)公仔箱論壇  w+ E/ x# y: ]/ H. J+ Z

- Z: K4 U! P) s6 }1 ~  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
) ?+ }/ U" V3 G8 h公仔箱論壇1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; c/ h1 L# |; Q6 Y* s; X
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。公仔箱論壇9 [4 A+ ~/ c2 T9 ~' \3 f" @
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。5.39.217.77, k0 c3 X/ S: j: i8 D4 I+ {) G
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
9 B4 @& l0 u& c: P6 a0 z  `; J5.39.217.77thx for sharing

peterpan6364

thx