魚香茄餅
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, j' v5 m4 l8 W3 |# T0 P" R
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, r: D9 c. l( a% G4 ?+ ]7 k7 z- X* r
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/ A$ ^ }7 F+ r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)公仔箱論壇: W* q8 \# A4 t$ T3 y0 e8 K! T
* 咸魚肉一湯匙' @8 z8 Y. g3 |
* 蔥花 適量, Z$ O) e1 z; Q) H
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調味料 :/ m% C; i* h: O; \/ t4 o# W
& j- Q( R" l& n7 z8 e6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 白胡椒粉, 蒜粉tvb now,tvbnow,bttvb7 W* ~! B: ?; F2 s) U1 y
" R4 j; r5 ~8 D8 z公仔箱論壇蛋漿 :
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7 S3 v7 J/ U# w9 i* h1 c+ \! gtvb now,tvbnow,bttvb * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙公仔箱論壇% `, j1 Y6 X5 O6 C N
% z6 s2 u; @6 F6 C) `% d/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡tvb now,tvbnow,bttvb- g( H; b6 Y+ s! y# P* z, `
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- C0 H; e* c2 a- u9 Y
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡tvb now,tvbnow,bttvb% x4 U b( N: z3 J1 ]0 h
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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