餅底
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' e; o0 }1 i% r2 n- G }1 Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups公仔箱論壇/ o3 g5 [' s2 o6 ?6 ?
牛油.... 2湯匙
; d, {+ w8 h, F; S2 S" n/ |1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實$ }6 a9 F( S* c0 j& O6 W
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慕士
' c; E$ a$ s! H* k6 r4 n# ftvb now,tvbnow,bttvb
% n; {& t/ Q) F$ ]! e5.39.217.77忌廉... 250g/ H) [7 z7 f' g0 k* L6 t g
糖.... 100g公仔箱論壇; Z' s8 R" y, ]4 m0 C( \
綠茶粉...14g5.39.217.775 Z: `4 Z) j3 L' f$ b$ P
冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ w' e3 ~4 L9 o5 q: I; h
魚膠粉....5g3 w/ ~+ p/ P3 F) Z4 {" A# V4 N
) ^4 g. {5 g( j% E. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
. \' C$ S1 L5 ^1 V' X* n1 v5.39.217.772, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb. A0 |* I. g! G) @9 r6 ]$ }% X
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
1 [) A' z# v/ A2 h& n- D3 u5 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 W' x% I C' y! w
裝飾
2 w) P/ r# \" b% ~0 W* |5.39.217.77
' _) a3 U" H8 r) t9 E- J1 E9 U慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇' C* I% n, C Y
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* p$ c8 |" N0 K1 ?& ~( z蛋白餅
( Z4 J( n% l. M1 J5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 t* E+ g2 ?( x7 \7 \/ c4 z
蛋白..... 100g
, X* }. o! H( r$ J5.39.217.77糖..... 120g
% ~, |% |% k* ~+ [) \# j公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
^3 S9 I) h, W3 q5.39.217.77栗粉..... 1茶匙
. Q% t% ~% e0 G0 V( ^) V$ [5.39.217.77雲呢拿油.... 1/2茶匙! O! C! ~9 G( a4 T9 i7 X
公仔箱論壇7 P& S* ]! a2 o5 R+ ?6 }) F z. ]
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
# C! V( A3 }: d% U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
; {3 z0 o: X9 P' ^( \公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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