餅底
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, m: i/ n, U" H; {( [tvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
2 z$ _6 w3 c) X" f- M3 X牛油.... 2湯匙; x- s- H( E$ C5 a
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實2 d. _, Y: W; a8 v/ L1 Z
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慕士
/ v8 P# Y. b, ~9 O- G* d; [- ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( ]$ f4 G5 T, I+ d2 D
忌廉... 250g
5 J! D) X4 E3 E, n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.... 100g9 x8 `0 e8 C$ m j& @
綠茶粉...14g
: Y; }5 d2 [6 e& Z. O3 u( w冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 w+ p( _7 }& e1 g g. b
魚膠粉....5g
7 \! j; W9 ^0 U2 T5.39.217.77
# G, S1 F, ]6 v) u7 z; f* qtvb now,tvbnow,bttvb1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
5 k( X$ m; g2 Y H8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v Y1 P% R% O: }" f
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結( O& H6 r9 S0 t* V
公仔箱論壇+ Y5 O7 j% L2 |; V$ j+ _3 p
裝飾公仔箱論壇 L( K7 B' B9 \, z' f* [
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 u1 U' M6 [
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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; X- ?3 j: ]; \9 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb, d9 B& \; D# W, d3 N$ s% u& `
/ B) b' S$ e/ J, z& @5.39.217.77蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 @! E0 X Z& F- c
糖..... 120g公仔箱論壇" G( S! ~" j7 X
檸檬汁..... 2茶匙
9 S( _0 x4 z: n4 u0 |) j8 Etvb now,tvbnow,bttvb栗粉..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- }3 B: w* D4 E/ b) `/ |/ t" I, y
雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* @" m5 _7 U1 D5 ]' _
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身5.39.217.77* |" L% \) g8 C6 r" l
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
" C: w4 D! j/ ^0 p公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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