餅底
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' H. d& a8 A0 j1 R消化餅碎... 2cups
) i1 Y' N: [( N9 W公仔箱論壇牛油.... 2湯匙公仔箱論壇2 U8 a' T6 x9 [/ u2 a
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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8 Q' G9 A) d* z/ U, z& _9 g4 X公仔箱論壇慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 |' G- g9 o! `7 |/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 _% t, ^ S% s/ C; i i1 ?! Y
忌廉... 250g
& g! U# |& ^! m& p公仔箱論壇糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb' s, `9 F- T& `3 D) p6 U: o
綠茶粉...14g
! Y8 }9 L$ {& \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.... 100g
: I5 z' E7 n3 K# F+ q6 ^. gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5g
! Q' A0 p- Q3 Q' K% P公仔箱論壇' H! k7 o+ n: c0 w+ Q! d* _7 ` u
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
2 x# c7 {+ r0 l; J! q6 a5.39.217.772, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
2 M/ v% s; c$ f* E' d6 K/ S, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結3 d# H: u: S+ x/ L
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb# V% e9 Y* _) k8 j8 K9 X6 m; o, g* c: G
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7 _/ E5 B) `9 Z$ E: ]. y! wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅; U8 N6 O2 E) r" k- r
# G7 g, E" L/ A+ `3 q5.39.217.77蛋白..... 100g公仔箱論壇3 m- X. Q7 S M# M4 I. ^
糖..... 120g( k" l* T% z* ^
檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 p9 I/ m& W# k# h
栗粉..... 1茶匙
r2 x s9 ]& ^$ x0 j# I. ?7 s雲呢拿油.... 1/2茶匙1 B, G: P {& T9 b) e
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇 e3 E4 D, T; Q. e# A3 z" J: ]
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
8 t+ p A4 ?! K- p" `; [1 l! X1 N公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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