啤酒煮新西蘭青口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 a" @0 Y# e* P
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材料
! J- i* h7 W9 }tvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 6隻
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8 I. w1 m4 _3 z& E/ [1 Q1 m9 h乾蔥（切碎） 2茶匙: U5 f3 u6 n/ A
' H9 d2 v6 j: N" Y9 {( c& K公仔箱論壇洋蔥（切碎） 1/4個
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百里香 少許
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牛油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! I; Y1 Y0 {8 X s3 _
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德國麥啤 半支
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1 N- ? L) d% `- M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* q X( s( q1 B, ^7 H! F
做法
6 t: f& e, j6 H @5 t5.39.217.771 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。5.39.217.773 L# {$ G" f" _0 z
6 I- s3 k; I2 ~6 U3 O1 y2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 `# L8 ~) B6 t8 J" s$ F2 M* i1 ?
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。; N7 B' y, Q1 Z/ {- k8 N' K
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% b; @" j, p$ H b
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。公仔箱論壇1 H3 I5 w2 Z# v5 L, u" g
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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