材料：+ L9 h+ J: r8 U+ e; D1 z9 {
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯8 |/ m" p3 y9 @# {5 X; v
, S7 I. t+ [& N( v6 O調味料：& X. K) K% p5 O7 e4 j
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇6 M/ n. S3 U! c% S1 y! @/ E! Y, N, [
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做法：5.39.217.77. S1 _& R- @* [3 P0 o: n" z
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，tvb now,tvbnow,bttvb; r- ]! N/ F& N; u' g
浸泡4小時備用。
2 [+ t9 Y9 y# b/ otvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。) m- d4 e9 `! F% [
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
" x7 O* ^; ^3 a" U. u1 i t5.39.217.77再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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