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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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0 D* ^8 I$ e9 @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77" a( N* \: R0 E
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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! b* t9 n, }$ v0 W3 s3 Z4 K2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 g; p1 s/ X
材料:
+ r8 r3 l4 o$ v8 [5.39.217.77蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量* X( a9 S- o. @/ S% W; Z8 e
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調味:
6 Y" ]! e$ e1 E3 S' m' E& r( A. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量0 { a, Z/ P$ a& P% l5 v! q
, t6 Q8 X7 E9 e- D* g4 e公仔箱論壇: B7 s4 J3 a: G+ B
做法:
" o# T8 B9 H$ F9 H% U) b1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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( y0 i+ ?' j- d* i公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。公仔箱論壇) B# i8 c$ Y, S
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。7 Z. d } l2 c" y4 a6 X! I: }
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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