[中式食譜] 香草炒蛋

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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 [+ P3 b7 x1 @( a( d

  v+ j. Y" K; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 i8 k0 ]0 y
做法:         
: [0 y8 b  a: u3 m1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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! C4 s8 v7 m5 {2 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。7 B0 Z5 J  f& S: A, @; l- }

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% j9 T/ c1 k. T) k; E$ z5.39.217.77材料:         
; L/ o% S5 y. P4 e( J# ~$ F5.39.217.77蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb2 h& q2 h  B+ L" T
豉油適量
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做法:         
8 u5 a  ^2 m: @0 q  y" n3 M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 I6 F! O# K  ^5 V) h% R( c
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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8 C1 |" M$ O# ~/ Q5 @( G* M6 s6 @, {tvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。6 W( z/ _/ ?0 z4 p. T
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Tips:     
. W9 e3 |9 K- S0 e3 A, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 H% Q5 w, H. g