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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


! \$ t0 W- i$ p7 a- I: j5.39.217.77材料:     
' H% O" D1 N- B( j2 b% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支5.39.217.777 G4 Q; h" P$ y( l% a5 T

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7 q% v7 T! t2 t- P+ w4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉):
- O+ i- R* L$ ]8 |4 q+ C5.39.217.77鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 $ D: t3 }, ]0 c

+ c) d& s% c: x7 f4 j% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s* F( _2 M8 Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 J3 U* V" x. g
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙公仔箱論壇7 F3 \' b3 w% C( H  c/ O

8 @7 p$ W' p/ @' P$ Y* P' s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 G% I, A3 d5 W
做法:     
% f  N& O: {0 d% G; ]. t公仔箱論壇1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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  g: W: ]5 L3 P, X- d; _* I0 E/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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3 Q* T) _( Y5 [; J5 l  M4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。/ Y3 N3 N5 q( A& n$ g8 X

3 X. U" d6 \' P+ Z5.39.217.775.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。
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