$ u* I4 a# [' [6 S+ Q1 `材料:
J& ~( N: j0 C X% J雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支tvb now,tvbnow,bttvb' W. n& z: b/ c6 _- f
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/ T. h# R& T C# Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉)：
9 G" s9 G( W9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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6 n: {3 S. N- S+ E& O, a* b/ z1 L! Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 公仔箱論壇: M* U8 i7 O0 j. W
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^ c3 p" m8 w: o+ m5 z
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77) e" O1 E& g1 \6 g6 `5 v/ ]6 K
& g: g/ o7 V- u! d" P公仔箱論壇2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M- G. ]4 {/ i8 q2 K& X
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' z: \/ x4 D" G
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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