& s) q" r) p. l材料:
! @% ~* X/ Y% M! [: ^$ a( ?無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒公仔箱論壇2 P) q y! _# k! R1 ^- X
公仔箱論壇3 s Q. P% i( l1 O; i% d
6 `% K9 q, M2 i& d調味醃料： ; i. R7 i' \: r! t& b
雞汁1茶匙 5.39.217.777 H" M) e, n/ W$ X
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7 j3 X4 O. G/ h( W( ^5.39.217.77芡汁：
) _0 M$ @6 ?. Ntvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 8 f9 |8 D9 O. t0 @5 h& t
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。; U9 m5 y0 r7 }) h
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! w$ t% z8 ]& `; Z. l7 L3 U
) U2 s0 B4 D$ P, ^% y2 s: t7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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