. W$ l, P" |9 K. D1 Q/ a* @* Z; f9 O$ c1 {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ j9 t: x9 u; R& q6 ]
白飯.....200公克
3 @) K; c3 c6 ^; a( v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄5.39.217.77+ ~- m; Z" f9 T6 A& w ]( u
碎牛肉.....120公克
5 M8 b* a3 z* Ytvb now,tvbnow,bttvb廣東A菜.....60公克
( I! A' {7 [( e公仔箱論壇蔥絲.....5公克
* }' m) m9 }' U' K+ ^* ^# B薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ t q1 d/ e5 J4 M& i( y2 k
雞蛋.....1顆: r+ G: ?! H, s9 ~
0 P( l) o3 E4 ?. G. z$ T5 c調味料
5 ^4 S. |( C' r5 z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
+ e/ Y5 e- E0 U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許+ i, A h. Z" n' J. z e& o
香油.....1/2茶匙' d b) e$ s( Z
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. Z( K. B% l% l& U5.39.217.77作法
" [. S: m* g- e. C9 y5.39.217.771.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。* s$ A1 _+ G2 i/ t
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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! j4 M. V+ [$ H; R* Y1 P& S9 m3 a5.39.217.774.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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