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白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, q+ m$ I& I/ R
大骨湯.....700㏄4 x" }+ E R3 Z9 ~3 u
碎牛肉.....120公克
/ @* Y6 q! o( ?$ ]. H* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! f+ M4 R, x0 b/ q/ y
蔥絲.....5公克6 A' P+ K9 p2 U% I6 i2 g# y9 }
薑絲.....5公克
0 `2 g! j; y: p' C& ~) ]雞蛋.....1顆
6 K/ I, y) S# L9 _- v5.39.217.77
8 O/ c2 {4 j% ~& d, I" Y" ]調味料
8 _1 V. g5 g" j7 Z; v' X; X0 \公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇1 n/ d: L% U7 }9 ]3 Y* Y: o
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 E, h9 _7 R. E; y& l
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ A. y8 {/ k
5.39.217.77: K3 b3 ^6 }$ }' ~& j! E& Z
( G$ x1 a6 h* ~) f5.39.217.77作法
6 w: \$ E& f. \& ltvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.77& B7 W1 g0 }# x' D3 o, |
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。8 A6 @+ X( P* u5 z% g( T
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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9 E/ [. K4 I: }4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O3 O0 N% c6 I, d% K, \+ P: z% ]& i
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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