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材料:
, V* i1 z; c( n9 B厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb9 z( V C; h( {( f, h X4 ]8 k
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4 H- @# F9 `6 H k. }1 y7 G3 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 l E0 @/ T7 i& u7 S. ^8 q1 j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77! S1 }* p6 v2 _6 o( ]5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 P' {3 l( N8 A; H. _' k: y
M8 q1 J1 t1 q3 U5 p做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) J( l9 X1 u+ N6 {
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。 v- W( R6 B6 V' r0 H
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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D1 \/ B6 n4 Z2 a3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! G q8 a# O5 [' L; ?
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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