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材料:
; q5 ^, w7 I9 x厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）公仔箱論壇2 L1 I: S! m' A x
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調味: & N0 `: @9 V% ]) I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 s* J8 }, Z: ?1 s% ~! t$ }) j* {* E
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0 W" m! H- r3 L/ a) A3 e% k" P公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇0 b9 J* C/ J6 V* S
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。5.39.217.77' }1 j2 V0 e8 o5 U6 S
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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4 W } o* }' u! W2 ]1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。8 h% C: s; n/ v
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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