% f1 a) ^& ~$ p4 N1 c9 b' `公仔箱論壇材料:
- n. k# m. }% X" m7 O, W4 V. U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯& B2 x. r x/ ?
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5 B) e1 X; b& R) ^1 r1 s' t: l公仔箱論壇調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( R8 ?: T3 I+ J% v* ]
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
! G" C$ X* T! V/ P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z( c3 W8 C4 P, f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 S+ P, Y$ X4 ^( n( H
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' t* H3 E" n; y$ q* x1 b# I
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。' |% a* s6 |/ i) [4 @: r" P7 c& `
' c1 e+ a% Q! R& h9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
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) e# q: ^/ R/ c! Z& t7 \$ ]3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。3 k2 @7 ~$ F& w
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4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。0 S: C. d0 ]6 @. y. {
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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