材料： (4~5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 @" X0 y& Q, `, J. `/ o
排骨.....300g
; p* \: O6 D3 S$ A* V7 B* b5.39.217.77白木耳.....1大朵 (約15~20g)
) Y0 q5 s0 N; N- {: }2 i( i0 M乾百合.....手抓一小把 (約20g) [8 Z" m+ s! R% A3 }
薑.....2片
) a5 A0 }6 _2 C9 l, t2 X6 r$ y5.39.217.77鹽.....適量$ c6 m5 K' F( ?
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
4 i2 Y0 u% ~. P& Z: i: Q3 c. vtvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u A9 A% r, w& e
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# k3 Y; k5 X! ]7 j公仔箱論壇做法：5.39.217.77; u. A& C6 P$ [! ^
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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0 [/ i$ S' z7 E5 [5 e% o9 c. b# t公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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