材料: (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 P( o4 w/ N2 c4 ~: j
排骨.....300g
0 w [9 y; u% o6 d* e8 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)
0 n1 i1 E' j3 b; \5 l乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇& v# F3 f8 F1 m4 h7 t, J M7 r& I' S
薑.....2片
O* D+ B z% X& Y8 R/ d, P7 Z* z6 z+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
6 H$ t+ g5 L7 D3 W3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
( S6 S' z% ?2 x- k }: O8 stvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗7 k! L' e) o" C0 J/ V
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做法:
& Y2 ]- H* s$ a) A6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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8 L& |9 N) s% P) V$ N8 ]8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J+ I3 S9 y" n& d( p; L" F# ?公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
8 W8 i" D; y# ?7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G d: }: T' R4 z& { Vtvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |