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( G c& a) p$ i/ n% o! F% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: 公仔箱論壇* I# A4 G. c( e7 ~5 x, ]) E1 O
糖5湯匙、水1杯
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, h1 }- Z9 K3 C& u公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 F5 [1 I+ n: I6 m
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ _, b l+ m# |
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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7 Q9 `/ c7 @$ d: S; Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。公仔箱論壇/ H% g* t! i. M) b/ W5 H; @
1 m- g1 D! |; |4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。, R0 q2 Q, t) c+ u/ @
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