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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


$ N" P' P( {2 i, R$ L# a" h材料:     2 X0 ~# V3 M- h1 e( L6 r
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)9 O4 a* @8 C; H8 v
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糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb  y2 u$ n  j7 }7 N% y

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4 u1 G  s! ]* {. D) m做法:     公仔箱論壇+ \: c6 R5 {$ j: P. R
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。# p( N* }8 |" v( A5 T& n) z

2 J& w( V  |& d( T  \tvb now,tvbnow,bttvb2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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$ j8 k( r* P* S: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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/ F! r9 y8 b  s& c- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。% A6 f) ?5 O1 J6 p# @$ `
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