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材料
; {# ~& n( u/ a- F5.39.217.77A.
3 k6 n- g2 c7 v/ \, q( T雞胸肉.....1/2塊
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7 V0 f' p3 E8 j! Z& |/ s/ {4 c) G- _B.tvb now,tvbnow,bttvb |) }. q" i7 ^
水.....50CC
/ {) L9 l% U6 M' k0 S公仔箱論壇糖.....1茶匙5.39.217.776 d% B" v: n( q# Z0 z
薑末.....5克
- A: f3 X; i. V7 V( w$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克公仔箱論壇9 h% T7 X! n: b6 P' E+ {
蠔油.....1大匙
, M) T3 H' j2 B7 y- ]5 f紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j L6 ?, B) E& d) Y
味精.....1/2茶匙公仔箱論壇5 e | M/ @/ `; t7 d% }' V
料理米酒.....10CC
5 |' @6 ]' O4 _- e小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: F I# C3 b$ c' x
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8 b4 `+ ?2 W; T. Q# R/ S3 nC.
; z% O4 g+ S1 htvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克
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作法
1 X' `4 z. X8 j& I8 i, A1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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( ?( D( o) h, K2 F2 c公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 s! q! S% T9 I) }: p
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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0 r! `- z/ G; j+ y, q+ N9 M8 F) ytvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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]0 r% a6 @; i( ` @5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
3 U) V" i/ y8 k+ m* p! c5 g! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 p& a8 M' `% B
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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