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[中式食譜] 釀蟹蓋


+ \& ?% ~2 X5 `% M8 d7 |  B# j7 Z公仔箱論壇材料:
, ^/ O8 n. Z- ]+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
! A5 k( J3 L$ d8 e芝士片.....2片
* X4 f/ t$ V/ B5 L0 l  ]/ v急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- a0 }. k6 @) u: ?
煙肉.....2片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 j0 L+ T8 O+ ~! J/ r# Y
乾蔥.....2粒(切碎)
, D6 Q0 b! t5 i8 T, O% K  P3 h# q, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)   
- z3 s/ w0 U' P5.39.217.77蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
6 @. g) D  V% ~% t7 j5 G, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....6粒(汆水,切碎)5.39.217.77# e* @, L% X* R7 l- M1 ]
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)5.39.217.77; }; I: t8 _" ~7 ]

# \! ^" f" t7 S+ T$ U6 q$ O6 g8 C9 J( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. @5 f; u- v: t# G& ?
調味:     
* \" U1 ^% S* A6 H# P9 V3 l( q5.39.217.77蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D( T" `% Q. X: x' d
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) [+ P7 ]; W/ c: r, U# X6 s' z, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 v% `9 C0 K6 f$ k( \6 i
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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: M3 p3 {1 q4 s* ?! ]2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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, }6 A: ]7 n0 E1 E公仔箱論壇5.39.217.77. ?% n" B6 [  a3 B' r
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