材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 ?, t, J |( [# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ A$ V! U6 W% S
洋蔥 －1.5 磅
' m# Z$ k+ ~9 q# C: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ f' c* ^0 s% S/ T2 q
牛油 －2 安士
4 u( K7 o4 W, `1 m) I- P& |6 g/ k1 u菜油 － 3 安士
* [! J" h" {. _$ m* U& t: n方包 － 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb% b: y/ Y6 @) M( e) k) Y" r1 A
告魯也芝士 － 8 安士
3 S& G7 U% w1 U6 e3 a香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' m5 b) ?6 V+ m) i! N( B. K
拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 F* z, g. Z
麵粉 － 2 湯匙
$ D3 D6 a; P" ?) stvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士
+ q/ ^2 u7 e5 K. C0 p9 R鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ e' v, [" T+ M# q3 ?
胡椒粉 － 適量 ) z, i8 a8 V+ M5 m0 v6 O1 n
雞粉 － 1/2 湯匙 4 K2 K0 @& ^0 K& \# x" ]% \
沙糖 － 1/2 湯匙
$ h" |- w7 U6 I# E8 g; X公仔箱論壇* R. w+ r b9 x6 [! i$ h
做法：
+ Z5 ?4 g9 F0 D$ I5.39.217.77先將麵包烘成薄多士.
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. O' N$ z1 a+ K% K/ P* K5.39.217.77洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. / k; u# o7 `# H. [3 g
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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