材料 － 重量/份量 $ n) M1 A! w( O( y/ ~4 g
- o; U! ?; V; Q! f: j" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 －1.5 磅 $ v/ _9 n0 W' c, Y
清湯 － 2.5 磅
9 c" y6 x7 C' b- ~牛油 －2 安士 ) N. J6 v2 z) S/ {' @
菜油 － 3 安士 # l( r* r/ i0 `3 I
方包 － 5 安士 公仔箱論壇4 e8 W' ~ `* O" F
告魯也芝士 － 8 安士
- @; t5 [6 D7 p/ `公仔箱論壇香葉 － 3 片
. W& u* ]5 S5 N: g拔蘭地酒 － 2 湯匙 公仔箱論壇 j& `" r$ R8 ^: t& Y) _5 e6 O- b0 z& ^
麵粉 － 2 湯匙
' I% K. k. B# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
8 h5 }& B4 Q( E; y" {! t鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G i q, u1 U) x; R
胡椒粉 － 適量
( e0 G& y* v, D- x7 @3 X雞粉 － 1/2 湯匙 ! ^$ {! a$ F1 k7 @! F4 ]9 \4 F5 g
沙糖 － 1/2 湯匙 1 l( u6 q1 ~9 @( C8 P2 q& q
8 e: K% e8 {* \2 C5.39.217.77做法：
! L" T2 |, `7 V* J6 @3 t" d) C: Ztvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士.
$ l1 X& u6 o" Y3 I+ a& a4 A
5 g. l6 Z# C9 ^4 c, J4 A5.39.217.77洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
1 F# A+ ^3 D; e: u+ C公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 