香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 F( m" Z7 \! `" D2 u# w
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螺絲粉 - 240克公仔箱論壇5 P! s9 |% l3 I' L0 J" ~2 A' q
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 * I, B- k; S( i: `6 I- v
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
3 Q, Q9 j" @, [公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
+ W: G( o* G% \' K$ A/ g. K0 i: L公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇6 p$ r9 Z: g' J
橄欖油 - 2湯匙
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7 h2 ~6 m1 b# h4 }' j' B$ x1 R. `5.39.217.77調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* r4 t7 \% t6 {( y- R% v0 j
' I. t# ?2 q6 q5 M5.39.217.77黑胡椒碎及鹽
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
E- E- u( J9 a2 j% b" c2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
4 X) t- y( n2 `0 M8 l$ U5.39.217.773. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) p) v X1 [
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# ^4 j) \& P: r5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 5.39.217.77- ^2 x) p' Z- ]% }) \1 ?
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) J% w- B% w" N
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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