[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

oowloowl

材料：
; K' Y# E8 H8 R; p9 y5.39.217.77
2 @1 f( \" [2 p2 B/ k( _5.39.217.77豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
9 S( h* B. G3 B4 u4 F( N9 i5.39.217.77
$ d9 i* K% W. P' J8 c8 X8 X$ t6 C: J公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇! |, I/ u- T/ g% E3 g: Q" }2 |
公仔箱論壇8 D' J. c" m: T, n5 V7 A
鹽1小匙  醬油少許
  E8 ^5 _. K' n$ C( M& V$ v* o- Rtvb now,tvbnow,bttvb
, u" w) }, f! s% O8 J0 u公仔箱論壇做法：
' h/ Z$ M) @% W0 r: ]5 |  P% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 f8 p5 }3 }) R  i3 `# f
1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
* o( U- q+ o( G+ X% w3 z6 N  G7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) o( i$ y/ m2 T
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

^:)^  thank for sharing

chris5hk

thanks for sharing