菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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/ ~! S% n0 z1 m- v b( c3 ^調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 ; @( @8 E+ p3 ]
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方法：
' P+ f+ X/ z/ A, @3 ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
' e" o! c- P( J6 Y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
7 B! J! q8 }0 W# H( `: X( i& ~3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇% t, i6 P4 a7 u2 x7 a
4.起鍋前放入韭菜即完成。公仔箱論壇4 F' q* J5 o2 ~9 m* c" {
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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