=== for 2 persons ===
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材料
5 S$ [3 p3 c6 e( _- q3 u+ d# B5.39.217.77白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]/ S5 O# M$ Y- h* Q1 }% K
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇& J/ o. o6 H3 X5 M. t7 o5 x* v. ~
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]5.39.217.77% \+ j; a n c$ i6 q5 o8 Q( n
蔥粒 1 湯匙
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5 k2 t: m; u, |: R, d公仔箱論壇醃料公仔箱論壇# q& [- u2 W! l" G" \( x$ K C
粟粉 1 茶匙
2 Z- Z. K3 k4 G8 dtvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙
1 l( {% r( t: C' E: O: P糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v; z4 | e2 O/ \
鹽 1/2 茶匙: s+ ?& ]8 X. b
花菰豉油 1 湯匙
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# r: _5 ?7 q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇* X+ I: T7 r: g# ]. c2 \
花菰豉油 2 湯匙
5 J$ k3 B8 _3 q" {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.771 x) e- g Z% F9 ~* k" s7 N
6 G+ v# ~* s/ H4 y, I5.39.217.77做法公仔箱論壇1 Q$ y, O' w1 V* `9 H' W
1 雞肉與醃料拌勻。
" w6 o7 `. c. t) U0 @5.39.217.772 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 $ J2 D; G1 w ]& `6 L( [
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
; C0 z& ~9 d t; b! s4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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