材料﹕
. p4 H+ }: f9 p( G. |( ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb3 p' o, J- M& s0 s4 l* p
去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇. g: m E7 @( r, V) P
蒜茸 ２湯匙
2 z5 h3 |# f$ ?1 {7 O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u9 {# h+ d3 H6 S調味料﹕
9 p" G5 w4 C" \. }橄欖油 １/４杯5.39.217.777 J; p& I2 q9 y6 E* Y: B
麵包 １/４杯! @; j1 d! z1 I# A9 N8 n9 R. V" Q
Parmesan Cheese粉 １/４杯
8 ~" e! J9 P8 R$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 １/２茶匙5.39.217.77: v! X$ g( S5 r4 F
鹽 １/２茶匙 W* q% I/ x; g, @
黑胡椒 少許
* L4 [3 q/ y) C7 j3 P公仔箱論壇Basil碎 適量公仔箱論壇/ D( f0 G8 t4 I) m+ ^3 ~3 t
蒜鹽 少許
7 F. `( ?1 j/ H8 ~. j公仔箱論壇$ ?7 A( ~" v5 b6 T# G: Y
做法﹕
4 F) v6 x5 x' S& |8 W$ _1 Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)5.39.217.77- v. a5 v. X: k
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
) F3 m# Q8 p) Ktvb now,tvbnow,bttvb用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上5.39.217.77% w6 k x; E2 e5 n* N
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉3 U. ~4 e6 F" [( V$ X6 Z
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5.39.217.77( {* K: s1 }) W
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇$ [9 W$ z$ j+ x
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.77, `" ]3 G8 V6 y2 q" U
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7 p; ]7 j8 _: a4 t1 N6 t*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb; r: n! L: P/ j
' C( u8 A+ [% W3 f$ c- UP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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