[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  a; e; N6 Q/ q
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 " M) Q  E3 X" T4 U

  G! T, p0 B2 N7 r7 H) Z5.39.217.77做法：
9 p9 U+ O% L9 ]0 m
, c" [3 W( l, b0 q" Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 7 c" T4 _0 L! M. q2 `3 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ R: F. E: \( c! w0 G
    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 8 S! N8 o6 Q) d$ Q& B6 L1 l

/ H% i. E( a5 K0 U, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。