[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
4 m$ U- ^7 l% wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 4隻
. n# U8 D: z9 d# {( ?tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 2湯匙
: e7 f: U. A5 A. W" h8 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. U6 ]+ P# w! h! C) ^; v4 ~6 O

: ^7 v7 E" ?4 _做法:7 }5 O# U7 {% h8 I
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。( p3 ~7 K# B% o' i: v2 o
2.        鮮奶加熱。* e/ d0 o1 i  ?7 B1 T4 L0 j5 }- A+ c. v6 O
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.77* U5 ]; [6 M8 [. e1 _/ {: W
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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