[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) V  y  |: h& s; U  ^* I: P
白菌1隻6 a# C+ M- w0 n4 f* Z0 l' M
紅蘿蔔3條
- a2 N! T4 y2 V大蒜3條公仔箱論壇; |4 f* t& Q- R1 H
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 `3 ~; n1 v7 b5 G& \& Q
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb! k0 I' v  ?0 u+ ], K& s6 ]4 G: |
肉桂葉1片
+ N1 _4 x% d" U' [8 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
2 E) c6 ^; X8 }% P# }: e  `- j黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 T* S4 K/ ^# W/ c% o) n3 g
紅酒3湯匙* M; g0 q* s9 B  x: [. H( e
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公仔箱論壇, O8 R$ ^2 j: O( }
5.39.217.77- t8 C$ K, O0 d2 R/ ]( ?1 K5 i0 M; `
做法：公仔箱論壇; L( _' |5 q$ k% N- u7 h, L
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
8 \' W& x, U& f: Q/ F5.39.217.772. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
+ i! X$ F$ j  L0 v2 R公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
: Z& K3 n' s& i! c  ]5.39.217.774. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。