材料：公仔箱論壇- |/ W* ^. x2 E
% T e0 i ^8 U5 A0 s牛柳扒200克5.39.217.779 F2 ~" u1 i( X, _$ }1 v
白菌1隻5.39.217.77: D8 h" o7 Y' C! A+ d# I) y% ?
紅蘿蔔3條
4 |" R! c$ b# A9 c1 F4 S/ ?6 F公仔箱論壇大蒜3條
) X' u+ ^( [7 Z# a' S% ?1 k毛茄2件
5 A; b5 b2 f0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克
0 g: Z; H+ l. S" J, Ktvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片
/ a N0 M8 D. T* I1 t; Z, Z# z# Q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q7 p0 K) E M/ Y; R8 O, y" a2 _" z
黑醋1茶匙
3 K* _* Z$ P2 N$ `9 i1 i R公仔箱論壇紅酒3湯匙5.39.217.77 ?9 E0 r! b1 F- m$ a
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3 f+ E6 _/ p& ~# j, v' w3 U xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j7 ?( V1 I' q" ^+ H' G公仔箱論壇做法：
% w8 X. r) r4 v2 W4 h6 f1 }! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。7 P0 l7 n. o- I' V1 R- H
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。, y/ u& o( k: K
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 u8 A. ?2 c9 P; X: K! e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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