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[西式食譜] 浪漫牛扒

材料:5.39.217.77. A3 E) V0 n+ J8 }

' x$ P- k; ^2 t牛柳扒200克
) ]8 k. [( ]5 E4 P; Ytvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
3 S( H  R9 i- {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
3 g/ c  c9 A3 M$ A9 Y6 i5 j, P大蒜3條, O  O8 s( |# n) T; K6 g# D
毛茄2件
7 N' x! j4 ]+ c牛肉汁60克公仔箱論壇, w1 ?1 w# R8 ~4 Q5 C/ X, r
肉桂葉1片
  q% N# P# V  f洋蔥茸2茶匙
4 U: l$ ?+ A( W5.39.217.77黑醋1茶匙
- l7 p5 u+ ^- j/ U紅酒3湯匙
$ n/ f: \/ u0 Z1 f6 n5.39.217.77
4 r. t! R/ ?* f) @* s0 g9 ^+ q
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做法:
" W6 g$ x/ x; D6 i# N/ N7 U5.39.217.771. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。
" V+ F% r0 ?; i6 A2 e( F$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
" A& N6 K& `' U5.39.217.773. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。. M. O9 K5 D0 V7 K. u: s% I" s' ~
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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