[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份): {" V, L5 ]) V; s) g! U; z
栗子肉6兩
( t( k( i2 x/ j' X6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢公仔箱論壇5 i% K) t4 A1 c; X% h5 ^. Z
陳皮1角
  H, M9 O/ ~, o$ n) X: m: G5.39.217.77新鮮雞腳8隻
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+ ^0 i9 d) f" }2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ K3 N9 a$ D' v  C$ _1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
' l. }" N2 l1 I$ o) |5.39.217.772. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
; W6 J' c9 j6 _0 L* m. Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
, D: l, ?. ]( {3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇" _6 o% a6 v8 @& g, h
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。