急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 ' b4 P( ?9 {) n! }
* Z1 G# {6 o0 V _1 Y( X2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, N1 i5 \: v
1. 預熱焗爐至180度。 公仔箱論壇9 b- j* W. X( S" k4 l1 N/ A' r2 v
2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ f; l- J+ V3 f1 D. t7 j$ V7 D
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& w1 d; V% q4 L
4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
* j/ L, c; F' v, c6 |9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5.39.217.77' K1 k1 I. q8 e7 v; a. X0 A
' G! Y" ]$ Y* R! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ o1 @# t9 \' o- i5 E9 W
營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb( k! b' h# K3 n0 H# E; h9 O' j; j
烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。 |