材料
3 x* j( E0 u* K/ E& i% m) X5.39.217.77烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇2 |; e0 F* V& k4 W% B8 i
豬臀肉 十六兩⒂
- d) ~7 J. R3 W; B' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂- W! F. x$ U0 ?$ Y7 E
紅辣椒 半條⒂
w3 \) _) S5 G( F/ f青瓜 一條
+ M" T3 ^* E: f* r5.39.217.77
( B- _* z& u! {- h5.39.217.77調味料
4 {2 r! D I1 o n4 Z3 ]食鹽 少許⒂
4 L7 Q% b+ i( j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
8 `( @6 h7 L: v+ z2 d1 M2 h% d老抽 少許5.39.217.77; c& _( \! o" P. N: O F) a) q# n, Y
辣椒油 少許5.39.217.77+ }/ }8 L! C8 D
黃糖粉 少許
' L G6 \. E8 ?2 \8 c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 2 SPOON
! Z, B* t0 y, I' P' l; ^1 Z清雞湯 6 SPOON⒂
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做法
7 ~8 I8 [* r/ Z5 i' p$ m5.39.217.771 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。+ n0 {* O# M: N
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
2 a( J! @% A- j: p5 m) Z5.39.217.773 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. f- h' n' P
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( d: F2 q4 h) z3 B
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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