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烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇2 } O# Z. K) p
豬臀肉 十六兩⒂5.39.217.775 f* W/ |) p2 N8 C4 M. `: W6 W5 x
蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 n" s8 s+ B3 |5 G q+ x8 ?; M
紅辣椒 半條⒂- O: ^ n+ x' [% R9 O) e( t/ r
青瓜 一條
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' m+ X( n0 {4 Q+ l5.39.217.77食鹽 少許⒂公仔箱論壇3 \& A* ? a4 e
生抽 少許' k5 ?3 ]$ z5 H( m2 z) u
老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' {" i& U8 q7 O+ ~8 F
辣椒油 少許
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陳醋 2 SPOON5.39.217.777 O+ Z6 d3 E* W4 I: ?5 e$ I: e
清雞湯 6 SPOON⒂2 D5 ~, E& p# S9 K- m
% J5 e8 g ?# ?4 B9 ` c! P5.39.217.77做法
7 F8 e# I+ r, s8 ^# Z4 ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。; L/ W& ]. n* f. S; S+ @3 k/ M
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。' n9 x2 \5 w/ `. t/ y
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
0 o) W+ G1 v4 H& d! J: o5.39.217.774 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
& M; t' z, t8 Z7 g% m公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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