材料
6 o" i# x# X6 s! e( u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍皇茶葉 半兩⒂
; L9 |! w* H" _- U0 L+ z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉 十六兩⒂% H' a; r6 l6 l7 ~1 Y
蒜頭 二個⒂5.39.217.778 h1 J. `* z3 @- i/ c
紅辣椒 半條⒂公仔箱論壇3 I; V* e$ @* p* s
青瓜 一條
1 {! `3 f' x* B' f$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 l( X7 S+ k' T& K4 {$ ^" I. K
調味料
. J' X0 l6 @1 m* ~2 f$ s食鹽 少許⒂
, N( K# T+ N/ ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- s9 b& G3 T2 z# E& {
老抽 少許公仔箱論壇4 o) w+ x8 p# i
辣椒油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# G. L' `0 C- V0 {3 O
黃糖粉 少許公仔箱論壇/ }1 t- \1 J, v5 g' p* Z
陳醋 2 SPOON
1 s7 G* e% _# ~# b1 U# }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 6 SPOON⒂
3 g/ k, |" H W8 B; @* k; |公仔箱論壇
. L8 m) h- e) a! x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I$ R3 \0 \0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。9 Z' R5 |. @: s9 D
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。/ R+ ]# f' o; H. I" R/ c
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
$ H3 v% w. q B" a) L3 e% ~' rtvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
$ B. z4 e( Z; c( r( @: K5.39.217.775 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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