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肉蟹 1隻約1-1/2磅
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雞蛋 1隻 公仔箱論壇0 }- E+ L4 ^ l5 j, `# U- I" I' H
高湯 4杯
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 o9 k" Y+ b2 o0 @
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。 ; }/ w! a8 J% v+ a; T
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E g- q5 a: g
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |