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[甜品] 酒香忌廉凍

材料:公仔箱論壇8 i+ ^# j9 O" l' F' ^1 B4 S' W
蛋黃4只
% T- g, x& C7 g2 f- G# C% b公仔箱論壇糖2-3安士 公仔箱論壇5 @- ~4 \2 P/ _$ B* h. B: S# j
林酒4湯匙
3 g+ W0 U; u( ^" X* x6 P3 E* ?公仔箱論壇鮮忌廉5安士
8 I& ^$ Y, a- G8 D4 W3 T; W' X公仔箱論壇公仔箱論壇* e( Y1 W- \+ r0 L4 y
做法:
8 |' A0 f% m1 G) b3 ~1. 蛋黃,糖及林酒置碗中坐熱水打起,待凍。 ) l, L& R# W; ^5 l
2. 鮮忌廉打至軟身,拌入蛋黃混合物中。 5.39.217.778 q6 F0 u" Q: p( H- D
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內,置冰箱雪1-2小時,即可享用。
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