材料:
r# s9 v' _1 _4 k9 _公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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) ~7 b% d# h* t9 A$ [0 B7 ~醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙公仔箱論壇! O% Z: D* P, ?2 B
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做法:
' X g3 m7 w' h3 n$ n8 M+ _1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻0 J8 S: q, {* x6 w# g& U2 L
9 _# K& s4 J6 \% x% }3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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