材料:
+ c- O; v' ]5 \$ X; I3 v/ w) Q公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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& _% h2 J5 @! t醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙5.39.217.77# E9 e( s5 N" X: g) @8 K
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做法:
" ]) U/ h }$ V! I+ W公仔箱論壇1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用5.39.217.77. O G2 l4 t! p9 n( W2 w% ?
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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" V+ A* N/ q! _! q. A3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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