材料:
7 H) o4 }, b9 ]9 Z鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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% Y- n% Q0 i5 `3 U6 m! qtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙3 R' w/ I g2 ^" f, b2 C0 d
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做法:
: k/ {9 M9 F E' `6 \1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用公仔箱論壇* H% \7 \, n J& D5 A
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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5 c0 F$ ~% w: b8 O8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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